Alla scoperta della Rioja #2: Vivanco Reserva
Questa settimana torniamo a parlare della Rioja per conoscere il rosso Reserva, ovvero i vini di qualità prodotti in particolari annate molto favorevoli e per…
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Il nostro enologo
In 30 anni di lavoro nel settore viticolo ed enologico, sia sul piano tecnico che commerciale, ha sviluppato un’approfondita conoscenza del variegato e sfaccettate mondo enologico dell’intera penisola avendo visitato e vissuto ogni singola realtà che aggiorna quotidianamente attraverso viaggi, corsi di formazione e il lavoro quotidiano.
Dal 2009 è docente presso l’Università di Enologia di Conegliano Veneto sulle tematica "Vino e GDO". È docente, infine, in vari corsi di formazione sulla tematica viticolo ed enologica, per la preparazione di professionisti (Ristoratori, personale di sala, tour operator, accompagnatori turistici e di cantina) e di appassionati.
Sartine è il luogo ideale
per trascorrere un momento conviviale
che sia tra amici
o un pranzo di lavoro
con cibi genuini
e vini di qualità .
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Si avvicina il 19 marzo! Per i Papà di Sartine abbiamo pensato ad una chicca: il Vermouth MU! Vermouth, vermut o vermutte, dal tedesco antico…
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