AGOSTINO PAVIA MOLISS 2005 mgm

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La Barbera d’Asti si presenta di colore rosso rubino. Presenta sentori fruttati di prugna, ciliegia, mora e lampone con note discrete di vaniglia. In bocca è fresco, con la giusta sensazione tannica, il finale lungo e persistente è accompagnato da note di tabacco e frutta secca. Si abbina ai piatti della tradizione piemontese, primi con sughi di carne, brasati, arrosti, bolliti e formaggi di media e lunga stagionatura.