Gemin Valdobbiadene Docg brut nature Alvio

27,00€

Disponibile

L’uvaggio di questa bottiglia contiene Glera in prevalenza; vendemmiata a mano, selezionata dalle migliori vigne e una piccola percentuale di un vitigno autoctono storico che gli conferisce quella vena acida in più. La rifermentazione avviene in bottiglia con successiva sosta e affinamento sui lieviti. La particolarità di questo vino è che viene messo sul mercato con i suoi lieviti naturalmente al suo interno.